Acerca de
«Origins of scarcity» explora la dinámica que subyace al agotamiento de los acuíferos en la zona de Doñana. A través del caso de los Humedales de Doñana, Patrimonio Mundial de la UNESCO y una de las reservas naturales más importantes de Europa, el proyecto aborda el metabolismo del extractivismo del agua centrándose en su componente desatendido: el trabajo. El proyecto arroja luz sobre la resiliencia de los imperativos de crecimiento y sus consecuencias para el medio ambiente, mostrando el modo en que éstos están anclados en las relaciones de producción y reproducción imperantes. Abriendo la caja negra del «cambio ambiental provocado por el ser humano», el proyecto aborda no sólo la desigual distribución del daño ambiental, sino los procesos por los que las personas se convierten en participantes desiguales en su producción.
Situado en el suroeste de España, el Parque Nacional de Doñana ocupa un lugar destacado en la agenda europea de conservación del medio ambiente desde hace más de medio siglo. La región de Doñana es también una de las zonas de cultivo de frutos rojos más importantes del mundo. El uso de aguas subterráneas en el cultivo de frutos rojos orientado a la exportación es una de las principales causas del deterioro de uno de los sistemas de humedales más importantes de la Unión Europea. Los intentos de restringir el uso agrícola del agua con fines de conservación del medio ambiente se han presentado como contrarios a la creación de empleo y al crecimiento económico. Más de tres décadas de medidas administrativas a escala regional, nacional e internacional no han conseguido una estabilización del uso de las aguas subterráneas. El proyecto analiza el fracaso de los paradigmas de conservación existentes y se enfrenta a los «anacronismos resistentes» que guían las concepciones predominantes de la agricultura y el trabajo agrícola contemporáneos.
Orígenes de la escasez se basa en un enfoque metodológico mixto. Entrevistas en profundidad abiertas y semiestructuradas, observación participante, investigación de archivos y análisis textual se integran en el marco de la etnografía histórica. Entiendo esta última como un marco epistemológico y metodológico que analiza las transformaciones en los medios de vida centrándose en las conexiones continuas entre la experiencia pasada, presente y futura. El objetivo de dicho marco es integrar el análisis de prácticas locales históricamente específicas con procesos supralocales. Formalmente, el proyecto comenzó en septiembre de 2021 y fue posible gracias a la financiación recibida a través de una proyecto individual Marie Sklodowska-Curie («Orígenes de la escasez: El trabajo y el metabolismo del agotamiento de las aguas subterráneas en el sistema socioecológico de Doñana», proyecto nº 890611, convocatoria H2020-MSCA-IF-2019). Entre noviembre de 2021 y julio de 2022 realicé trabajo de campo ininterrumpido. Residir en Sevilla, Moguer y Almonte me permitió comprender la manifestación local de un conflicto socioambiental que atraviesa escalas históricas y geográficas. Orígenes de la escasez es un proyecto en curso. Tras mi estancia inicial de investigación, he regresado varias veces a la comarca de Doñana para seguir el desarrollo de un conflicto que se intensificó poco después de mi llegada en otoño de 2021. En el proceso, me he beneficiado de los conocimientos y el apoyo de personas vinculadas a Doñana de múltiples maneras. Los productores locales de conocimiento aparecen bajo numerosas apariencias: como trabajadores, militantes, empleados del gobierno, académicos, sindicalistas, agricultores jubilados, activistas medioambientales, guardas de parques… una lista que permanece necesariamente abierta. Este proyecto se lleva a cabo con la convicción de que el principal propósito de la etnografía es revelar este amplio campo de producción de conocimiento dentro del cual los etnógrafos son sólo una voz particularmente situada.